title

Kucharz

Powiatowy Urząd Pracy w Żywcu
Kucharz
Miejsce pracy: Rajcza
Numer: StPr/22/0840
OBOWIĄZKI:
obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw;pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych;zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych; ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi;obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt;wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, dziczyzny, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych;posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych;sporządzanie potraw kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet;przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe;utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego;stosowanie zasad działań marketingowych w działalności gastronomicznej.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne

Miejsce pracy:

Rajcza


Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas określony


Wynagrodzenie brutto:

od 3 010 PLN

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Żywcu

APLIKUJ TERAZ

Zobacz podobne oferty

Powiatowy Urząd Pracy w Częstochowie

Kucharz

Lokalizacja: śląskie / Częstochowa

Dodane: wczoraj
Kucharz Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze branżowe Wykształcenie: średnie branżowe Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wykształcenie: średnie...

Powiatowy Urząd Pracy w Rybniku

Kucharz

Lokalizacja: śląskie / Rybnik

Dodane: 2022-11-24
Zainteresowane osoby zarejestrowane w PUP Rybnik proszone są o skontaktowanie się z doradcą klienta po skierowanie do pracodawcy. Oferta pracy w ramach refundacji...

Powiatowy Urząd Pracy w Zabrzu

Pizzer

Lokalizacja: śląskie / Zabrze

Dodane: 2022-11-24
Pizzer. Praca w pizzerii Biesiadowo w godzinach 10.00 - 23.00. Wymiar czasu pracy: 4 godziny dziennie ustalane według grafiku Wymagania konieczne: Wykształcenie:...